De pot in met voedselverspilling!
Feeding the 2000, dat zijn 2000 maaltijden van niets dan voedseloverschotten uit Antwerpen, en bereid door Antwerpse horecazaken. Valt jouw mond hiervan open? Kom het proeven! Doe de Voedselverspilling Quiz, ontdek hoe jij jouw voedselafdruk verkleint en bemachtig zo jouw gratis maaltijd. Zet alvast je beste bordje voor…
Smakelijk!
Proef de actie!
Vanaf vandaag kan jij zelf ontdekken hoe verrassend voedseloverschotten smaken! Enkele Antwerpse horecazaken gaan de culinaire uitdaging aan. Zij verwerken voedseloverschotten tot een heerlijke maaltijd. Nam je deel aan de quiz? Vergeet je maaltijd deze week dan niet af te halen!
Nu is het aan jou! Laat je uitdagen door de horecahelden en draai thuis zelf voedselverspilling de pot in.
Hoe?
1) Kies hieronder een uitdaging en neem een foto van het resultaat
2) Deel je foto op Facebook of Instagram met #Feedingthe2000 en #Chefoverschot en tag jouw horecaheld
3) Win een Food Waste Surprise!
Laat je uitdagen door deze horecazaken!
Loes & Krikke
Trek een bouillon van het "afval" van je geschilde groenten!
Mico & Jon
Maak heerlijke chips van de bladeren van je bieten en knollen! Olie ze in, en droog ze in de oven op 100°C
Café Josee
Te veel groentjes gesneden of gegrild? Maak er een lekkere tapenade van!
Balls & Glory
Gebruik de overschot van je saus als vulling van een gehaktbal, en bak hem af in de oven!
Kontakt Kookbus
Maak een spread van het loof van je wortels of van andere groenten die je anders zou weggooien!
Deelnemende horecazaken
Loes & Krikke
Een eigenzinnige, eerlijke, ecologische maar bovenal smaakvolle keuken. Staan voor seizoensgebonden met respect voor mens en natuur!
Congresstraat 42/101, 2060 Antwerpen
Mico & Jon
M&J kookt vanuit de herinnering aan de Chinese Keuken & Cultuur. Staan voor smaak & integriteit, ambacht & huisgemaakt
Kloosterstraat 13, 2000 Antwerpen
Cuisin'elle
Catering vanuit enthousiasme en een gedeelde passie voor koken. Staan voor creatieve, verrassende vegetarische combinaties met een schwung.
Ophalen bij RICO lab: Cogelsplein 26, 2100 Antwerpen
Helena kookt over
Catering met dagelijks een uitgebreid en vers buffet.
Staan voor biologische en lokale ingrediënten, maar koken vooral met heel veel liefde.
Boomgaardstraat 185-187, 2018 Antwerpen
Chez Marie
Ontbijt, brunch, lunch en catering met een groot hart voor lekker en puur eten. Staan voor huisgemaakt, inventieve gerechten en verse producten.
Britselei 15, 2000 Antwerpen
Café Josee
Koffie, brunch & lunch. Staan voor eerlijke & lokale producten en gezonde & toegankelijke kost met veel vegetarische optie.
Vosstraat 2, 2140 Borgerhout
Balls & Glory
Onze gehakt- & vegetarische ballen zijn de perfecte mix van vers, artisanaal gehakt en smakelijke vullingen. Ze zijn legendarisch en super lekker!
Theaterplein 1 naast Stadsschouwburg, 2000 Antwerpen
Kontakt Kookbus
KONTAKT is een sociaal kookatelier op wielen dat huist bij vzw Onder Stroom. Staan voor vegetarisch & vegan, korte keten en bio.
Tavernierkaai 11, 2000 Antwerpen
Buurtwerk De Stek
Overschottensoep van Robin Food! Samenlevingsopbouw Antwerpen stad vzw werkt samen met mensen in maatschappelijk kwetsbare posities. Door samen te praten en te werken krijgen mensen opnieuw grip op hun leven en hun omgeving. Ook mensen die het minder moeilijk hebben nemen deel aan activiteiten of zetten zich in als vrijwilliger.
Turnerstraat 38, 2020 Antwerpen. Kloostertuin, achter woonzorgcentrum Hollebeek
Buurtwerk Borgerbaan
Loes&Krikke steunen! Samenlevingsopbouw Antwerpen stad vzw werkt samen met mensen in maatschappelijk kwetsbare posities. Door samen te praten en te werken krijgen mensen opnieuw grip op hun leven en hun omgeving. Ook mensen die het minder moeilijk hebben nemen deel aan activiteiten of zetten zich in als vrijwilliger.
"Le jardin", Blijde inkomststraat 8, 2140 Borgerhout
Buurtwerk De Wijk
Chez Marie steunt met soep! Samenlevingsopbouw Antwerpen stad vzw werkt samen met mensen in maatschappelijk kwetsbare posities. Door samen te praten en te werken krijgen mensen opnieuw grip op hun leven en hun omgeving. Ook mensen die het minder moeilijk hebben nemen deel aan activiteiten of zetten zich in als vrijwilliger.
Willy Vandersteenplein 1, 2060 Antwerpen
Mogelijk gemaakt door
Volg ons hier